Der Nektar für diesen seltenen aromatischen Honig wurde an den Fenchelblüten von Bienen gesammelt und zu einem wunderbaren echten Honig verarbeitet. Der Geschmack ist leicht würzig mit zartem Walnußbouquet. Dieser köstliche Sortenhonig ist nicht zu verwechseln mit dem künstlichen Fenchelsirup, der teilweise auch als Fenchelhonig bezeichnet wird.
DE-ÖKO-005
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1267 kJ / 303 kcal
Gesamtfett 0,1 davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 75,1 g davon Zucker 75,1 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,100 g