Gemüse Gewürz Mediterran

Anwendung: Streuen Sie das mediterrane Gemüsegewürz einfach über frisches Gemüse, bevor Sie es braten, grillen oder dämpfen. Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Saucen und Dips.

Zutaten: Paprika, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Tomaten, Selleriewurzeln, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oreganum und Knoblauch.

Wir bieten 60g Gemüse Gewürz mediterran auch im 150ml Mehrweg Korkenglas an. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Gemüse Gewürz Mediterran immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, oder ein- und zweilagige Papiertüten.

Hier ein Rezept für ein mediterranes Gemüsegericht, das perfekt mit Ihrem mediterranen Gemüsegewürz harmoniert!

Mediterrane Gemüsepfanne

Zutaten:
- 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt
- 1 Aubergine, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, in Ringen
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 3 EL Olivenöl
- 2-3 TL mediterranes Gemüsegewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum oder Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten:
Waschen und schneiden Sie das gesamte Gemüse in gleichmäßige Stücke, damit es gleichmäßig gart.

2. Öl erhitzen:
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. Zwiebeln anbraten:
Die roten Zwiebeln in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht goldbraun sind.

4. Gemüse hinzufügen:
Zucchini, Paprika und Aubergine in die Pfanne geben. Gut umrühren und etwa 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse anfängt, weich zu werden.

5. Kirschtomaten und Gewürze hinzufügen:
Die Kirschtomaten und das mediterrane Gemüsegewürz hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermischen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.

6. Servieren:
Die mediterrane Gemüsepfanne auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.

Beilage:
Serviere die Gemüsepfanne mit frischem Baguette, über Pasta oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Guten Appetit!