Gewürzter Pfeffer

kräftig, pikant und aromatisch.
Unser Gewürzter Pfeffer verbindet die charakteristische Schärfe von Pfeffer mit einer harmonischen Vielfalt würziger Aromen. Eine vielseitige Gewürzmischung, die herzhaften Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleiht.
Verwendung: Ideal für Steaks, Grillfleisch, Geflügel, Gemüse, Bratkartoffeln, Marinaden, Suppen, Saucen und herzhafte Pfannengerichte.
Besonderheit: Eine aromatische Pfeffer-Gewürzmischung für die tägliche Küche. Besonders köstlich zu gebratenen und gegrillten Spezialitäten.
Auch im dekorativen Mehrweg-Korkenglas erhältlich. Wiederverwendbar und eine schöne Geschenkidee.
Frisch verpackt: Wir verpacken Ihren Gewürzten Pfeffer erst nach Eingang Ihrer Bestellung in geeignete Gewürzbeutel oder Korkengläser.
Pfeffersteak mit Kräuterbutter – einfaches Rezept
Zutaten: 2 Rindersteaks, 2 TL Gewürzter Pfeffer, 1 EL Öl, 30 g Kräuterbutter und etwas Salz.
Zubereitung: Steaks mit Öl einreiben und mit Gewürztem Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne von beiden Seiten nach gewünschtem Gargrad braten. Kurz ruhen lassen, nach Geschmack salzen und mit Kräuterbutter servieren.
Tipp: Gewürzten Pfeffer auch zum abschließenden Verfeinern von Gemüse, Kartoffeln und Saucen verwenden.
Gewürzter Pfeffer – aromatische Würze für herzhafte Genussmomente.

DE-ÖKO-005

Hier ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept, mit gewürzten Pfeffer:

Gewürzter Pfeffer Hähnchenbrust mit Gemüse

Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL gewürzter Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, in Ringen
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- Salz nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Zubereitung:
1. Hähnchen marinieren:
In einer Schüssel die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, gewürztem Pfeffer, Paprikapulver und einer Prise Salz gut vermengen. Lassen Sie das Fleisch für mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen einziehen.

2. Gemüse vorbereiten:
Während das Hähnchen mariniert, das Gemüse waschen und schneiden.

3. Hähnchen braten:
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nach dem Braten das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warm halten.

4. Gemüse anbraten:
Im verbliebenen Öl das geschnittene Gemüse (Zucchini, Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten) in die Pfanne geben. Mit einer Prise gewürztem Pfeffer und Salz würzen. Das Gemüse etwa 5-7 Minuten anbraten, bis es weich, aber noch bissfest ist.

5. Servieren:
Die Hähnchenbrust auf Tellern anrichten, das gebratene Gemüse danebenlegen und nach Belieben mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.

Beilage:
Serviere das Gericht mit Reis, Quinoa oder frischem Baguette für eine vollständige Mahlzeit.

Guten Appetit!